BFSN Storkjøkkenleverandørene og X Meeting Point har funnet hverandre – vi har nylig signert en avtale om å etablere en ny messe for storkjøkken, storhusholdning og HORECA markedet. Utstillerne vil være bedrifter som leverer til hele storkjøkken og horeca-markedet, både privat og offentlig sektor. Gastro X er en lukket fagmesse for alle som jobber innen mat- drikke- maskiner- utstyr- interiør og design i Norge.
Bli med oss å ta tilbake bransjen etter en vanskelig tid, så setter vi i fellesskap kursen mot nye høyder for norges viktigste bransjer for fremtiden. Gastro X Professional arrangeres for aller første gang fra 17 til 20 oktober 2022 på X Meeting Point Hellerudsletta.
Gastro X Professional 2022 skulle bli det nye nasjonale messekonseptet for Norges viktigste næringer for fremtiden. Vi har i det lengste hatt troen på at vi skulle gjennomføre messen i oktober, og har jobbet for fullt mot dette frem til i dag. Bransjen har et stort behov for å møtes, og vi har ønsket å imøtekomme den så langt det lot seg gjøre.
Det er med vemod vi nå må informere om at Gastro X Professional 17 til 20 oktober er avlyst. Grunnbelegg i areal av utstillere ble relativt godt. Vi har slitt med å låse viktige, sentrale deler av bransjen, i lys av usikkerhet for fremtiden og om det faktisk har vært mulig å gjennomføre arrangementet. Den siste nedstengingen i desember medførte ytterligere usikkerhet i planleggingen inn i 2022. Dette førte også til en del forsinkelser i vårt arbeid med etableringen av den nye messen sier Gyrid Eggen X Meeting Point.
Med den responsen messen har fått, er det trøst i opplevelsen av at konseptet Gastro X er et behov bransjen har ønsket seg. Selv om vi ikke lyktes med etableringen denne gangen etter noen svært krevende og uforutsigbare år i næringen, er ideen sådd og vil kanskje spire under litt mere forutsigbare forhold senere.
X Meeting Point og BFSN har sammen jobbet frem messekonseptet Gastro X Professional. Gastro X har møtt gode tilbakemeldinger fra bransjen og vi har virkelig jobbet hardt for å få dette til. Spesielt har vårt fokus på et bærekraftig kostnadsbilde for utstillerne og et program som først og fremst er bygget rundt utstilleren og bransjen og ikke fokus på arrangøren, har møtt gode tilbakemeldinger sier Gyrid Eggen X Meeting Point og Joe Harald Strand BFSN.
Bransjen vår har jobbet seg gjennom opp- og nedturer de siste årene og vi har stått i utfordringer vi ikke trodde var mulig. Vi tar med oss erfaringene, innovasjonene og de kreative løsningene inn i fremtiden.
Hva som skjer videre fremover i forhold til Gastro X har vi så langt ikke fattet noen beslutning om, avslutter Eggen og Strand
Vi vil gjerne også takke alle som har fulgt oss så langt og vil fortsette å gjøre det i fremtiden.
